OÑATE PERPIÑAN, Yuneidys. Diseño de un sistema de gestión de calidad para una planta procesadora de mango deshidratado. Documentos de Trabajo ECBTI, Colombia,CO, v. 3, n. 2, 2023. DOI: 10.22490/ECBTI.6838. Disponível em: https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/6838. Acesso em: 7 aug. 2025.