Bernal Parra, Luz Mery. “Potencial De Compuestos Fenólicos Obtenidos De La Fermentación De Residuos En La Poscosecha De Theobroma Cacao: NA”. Documentos de trabajo ECISA, no. 7 (March 28, 2025). Accessed August 13, 2025. https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wp_ecisa/article/view/9321.