BERNAL PARRA, Luz Mery. Potencial de Compuestos Fenólicos Obtenidos de la Fermentación de Residuos en la Poscosecha de Theobroma Cacao: NA. Documentos de trabajo ECISA, Colombia,CO, n. 7, 2025. DOI: 10.22490/ECISA.9321. Disponível em: https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wp_ecisa/article/view/9321. Acesso em: 13 aug. 2025.