Gutierrez Pineda, Eduart, et al. “Estudio Preliminar Del Fraccionamiento En Tres Etapas Del Pseudotallo De plátano (dominico hartón): Pretratamiento Con peróxido De hidrógeno Alcalino Y recuperación De Fracciones”. Documentos De Trabajo ECBTI, vol. 5, no. 2, Oct. 2025, https://doi.org/10.22490/ECBTI.9991.