K. S. Muñoz Pabon, N. M. . Caicedo, J. Rodríguez Cortina, and J. E. . Nieto Calvache, “Modelado de la cinética de cacao (Theobrama Cacao L.)”, wpecbti, vol. 5, no. 1, Oct. 2025, doi: 10.22490/ECBTI.10007.