GUTIERREZ-PINEDA, Eduart; REYES MÉNDEZ, Laura María; BARRERA HERNÁNDEZ, Martha; SALAZAR ACEVEDO, Monica Lucia. De residuo a empaque activo: nanocelulosa de hojas de mazorca y nanopartículas de ZnO en matrices de gelatina. Documentos de Trabajo ECBTI, Colombia,CO, v. 6, n. 1, 2025. DOI: 10.22490/ECBTI.9992. Disponível em: https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/9992. Acesso em: 12 dec. 2025.