GUTIERREZ PINEDA, Eduart; APARICIO SANCHÉZ, Andrea Paola; JULIO SALAZAR, Mailyn. Estudio preliminar del fraccionamiento en tres etapas del pseudotallo de plátano (dominico hartón): pretratamiento con peróxido de hidrógeno alcalino y recuperación de fracciones. Documentos de Trabajo ECBTI, Colombia,CO, v. 5, n. 2, 2025. DOI: 10.22490/ECBTI.9991. Disponível em: https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/9991. Acesso em: 10 dec. 2025.