GUEVARA GUERRERO, Beatriz; VASQUEZ GARCIA, Andrea; JURADO, Norma Beatriz. Tendencias de inocuidad en Colombia. Documentos de Trabajo ECBTI, Colombia,CO, v. 3, n. 2, 2023. DOI: 10.22490/ECBTI.6445. Disponível em: https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/6445. Acesso em: 7 aug. 2025.