Muñoz Pabon, K. S.; Caicedo, N. M. .; Rodríguez Cortina , J.; Nieto Calvache, J. E. . Modelado De La cinética De Cacao (Theobrama Cacao L.). wpecbti 2025, 5 (1). https://doi.org/10.22490/ECBTI.10007.