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Biotecnología y Producción Microbiana
La biotecnología microbiana ha permitido importantes avances en la producción de compuestos de alto valor agregado, como la astaxantina, así como en el estudio de microorganismos adaptados a ambientes extremos y los procesos de nutrición bacteriana. La producción de astaxantina bajo condiciones de estrés ha sido optimizada mediante el uso de biorreactores a escala de laboratorio, lo que facilita su aplicación industrial. Los microorganismos xerófilos, provenientes de regiones semiáridas, han demostrado una notable capacidad de adaptación y potencial biotecnológico. Además, la comprensión de la nutrición y crecimiento bacteriano es fundamental para el desarrollo de estrategias eficientes en bioprocesos industriales. En este artículo se analizan los avances en la producción de astaxantina, la microbiología de ambientes extremos y la bioquímica del crecimiento bacteriano, destacando su impacto en la biotecnología.
