Campos Cardenas, L.F., Otalora Murcia, E.E. and Giraldo Cortes, J.G. (2026) “Minería de Opinión y Comportamiento del Consumidor Digital: Un Análisis de Sentimientos Mediante Procesamiento de Lenguaje Natural (NLP) en el Sector Gastronómico de Ibagué, Tolima”, Documentos de Trabajo ECACEN, (1), pp. 177–190. doi:10.22490/ECACEN.10285.