TOMO IV

Este tomo reúne contribuciones de investigación formativa presentadas en el VIII Encuentro Interzonal de Investigación de la Universidad Nacional Abierta ya Distancia (UNAD), orientado a la articulación científico-social para acciones innovadoras e incluyentes en el territorio. Los capítulos abordan, desde enfoques interdisciplinarios, problemas y propuestas vinculadas con: el diálogo entre filosofía y literatura desde la teoría mimética; el tránsito de la formación presencial a la formación virtual mediante escenarios de apoyo para estudiantes de primera matrícula; el desarrollo de competencias ciudadanas a partir del pensamiento sistémico; la evaluación de condiciones ambientales asociadas al estudio en educación a distancia; aproximaciones creativas y técnicas en torno a la especialización del sonido; y estudios aplicados en agroindustria y ciencias de los alimentos (lactosuero y su aprovechamiento mediante tecnologías emergentes, inocuidad alimentaria, y evaluación de interacciones microbianas en medios de cultivo con incidencia productiva).